カクテキ 1kg | ひかり畑

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カクテキ 1kg

¥ 1,260 税込

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白菜キムチに比べてこのカクテキは割と辛みを抑えて甘みを際立たせることに力を注ぎました。
本場韓国で実際に使われている大根を使用しているので、
こりこり、ボリボリとした食感はここでしか味わえません。
無添加で砂糖と梨の甘みがあるので、前半はあまり辛みを感じませんが、食べ進めていった後半にちゃんと唐辛子の辛みを感じるかと思います。

ヤンニョムはどこでも作れますが、この大根は韓国に行く以外なかなか食べられません。
韓国行ったつもりで是非いかがですか?

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カクテキチャーハンオススメです!

カクテキをチャーハンに?
とお思いかもしれませんが、これがまた美味しいんです。
白菜キムチよりも甘辛く仕上げているカクテキはごはんにとっても合うんです。
結構、残ったヤンニョムがもったいないんだけど使い道は?と聞かれることがありますが、
最後少しカクテキを残しておいて、残った汁と一緒にこれを作って欲しいです。

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