白菜キムチ 300g | ひかり畑

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白菜キムチ 300g

¥ 604 税込

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ひかり母さんが育てたキムチのコンセプトは
『“本物の”本場韓国キムチ』です。

作っている私は、中国の朝鮮民族出身。
家の中では韓国の文化で生まれ育ったため、ものごごろついた時からキムチとともに過ごしてきました。
そんな私が日本にきた時になかなか「本場の」キムチに出会えなかったのです。

だったら自分で作ろうと言うことで、
農家である私たちで白菜や大根、梨やニラまでを自分たちで育てて小さい時から慣れ親しんだ「本物の」本場キムチを作ることになりました。

こちらの300gパックは、「味がわからないし、最初から1kgはちょっと不安だな」と思われる方にお試しとしてご購入いただきたいと思います。

クール便での発送となるため、一番小さいサイズでも60サイズでの発送となります。
もしよろしければ他のものと併せてのご購入をオススメいたします。

ご注文確定前に、必ずこちらの記事をお読みください。
https://hikaribatake.thebase.in/blog/2015/07/30/212402

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私たちが実際に作っているキムチのレシピを公開しています。

キムチ屋がレシピを公開していいの!?
と自分たちでもドキドキです。
でも、私たちがどんな食材を使ってどんな風に作っているのかをわかっていただけるためには、これが一番いい方法だなと考えてレシピ公開に踏み切りました。
ヤンニョムだけでも作ってみると私たちのキムチの味がよくわかると思います。
是非作ってみて実際の味をお試しください。

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